跟着秋意渐浓，妥当令节养滋事倍功半，俗语说："秋进补白丝，冬打虎"是技巧给咱们的身体来个柔润了。通过正常饮食的珍视，咱们不错为身体储备能量，增强体质，为凉爽的冬季打下坚实的基础。今天跟行家共享5谈柔润家常菜，助力您健康过秋。

一、【猪脚姜】

这谈猪脚姜香嫩可口，可口不腻，开胃柔润，鸡蛋甜酸入味，酱汁拌饭滋味确实太好了，秋冬柔润吃它再恰当不外了，作念法通俗，快安排上！

准备食材：猪脚、姜、陈醋、鸡蛋、红糖

具体作念法：

二、【板栗烧排骨】

这谈板栗烧排骨酱香浓郁，排骨软烂脱骨，板栗咸香软糯，口感丰富，好意思味可口，大东谈主小孩皆爱吃~

准备食材：排骨、板栗、姜、冰糖、香叶、桂皮、八角、葱花、料酒、生抽、老抽、蚝油

具体作念法：

白丝

1. 排骨清洗干净，冷水下锅，加入极少料酒、姜片焯水，捞出用温水冲洗干净沥干水分。

2. 锅中倒入适量食用油，油热放入适量冰糖，融解冰糖，倒入排骨翻炒均匀，加入八角、桂皮、香叶、姜片翻炒均匀，炒出香味。

3. 接着加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油不竭翻炒均匀。

4. 倒入板栗和净水盖上锅盖中火焖煮30分钟，收汁出锅撒上葱花即可出锅开吃咯～

三、【豉油鸡】

这么作念出来的鸡肉嫩滑入味，滋味相称鲜好意思，越嚼越香，酱汁拿来拌饭拌面真的绝了，作念法很通俗，滋味却不通俗，吃过一次就爱上了。

准备食材：土鸡半只、葱、姜、红糖、蒜、生抽、老抽、白酒

具体作念法：

四、【黄骨鱼豆腐汤】

这谈黄骨鱼豆腐汤汤汁鲜好意思，鱼肉滑嫩，豆腐亦然嫩嫩滑滑的，我家小宝终点爱吃，每次一大碗皆喝光光！

准备食材：黄骨鱼、豆腐、姜、葱、盐、白胡椒粉

具体作念法：

1. 黄骨鱼措置干净，然后用水清洗干净，沥干水分。

2. 锅中放入生姜片，撒点盐，倒入黄骨鱼小火慢煎，倒入极少料酒煎至两面微微焦黄。

3. 倒入滚水，加入葱段，煮沸后转小火煮15分钟傍边。

4. 加入豆腐块，极少鸡精，一丝点白胡椒粉，不竭煮10分钟即可出锅。

五、【番茄炖牛排骨】

这个番茄炖牛排骨太下饭了，滋味浓郁软烂入味，番茄酸酸甜甜，开胃又养分！

准备食材：牛排骨、番茄、姜、葱、蒜、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、米酒、香菜

具体作念法：

结语：秋季进补退却冷落，通过常吃这五谈柔润菜，不仅梗概增强免疫力，还能让咱们的身体愈加建壮。让好意思食成为咱们健康的伙伴，联袂步入一个活力满满的冬天吧！

今天的著作就跟行家共享到这里，可爱的家东谈主速即试试吧~感谢您的阅读和维持白丝，谨记点赞、保藏、眷注哦，每天跟行家共享好意思味又可口的家常菜谱，咱们下期见！